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2004年05月08日
Diving-Junkies MailMagazine
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┃Diving-Junkies! Mail Magazine■2004.05.08発行
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海ネタ？ストリーミングネタ？通販ネタ？食いもんネタ？
なぁんだ、何でもありジャン（笑）
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｜｜｜｜｜｜｜｜｜当メルマガご購読上のご注意！（笑）｜｜｜｜｜｜｜｜｜
当メルマガをお読みになる前にご注意を説明しておきます（笑）
当メルマガに書かれております内容の根拠は、すべて「俺的統計」など基準
全てが「俺的〜（著者）」などかなり曖昧なものであります（爆）
けして公的データから算出したものであるとか、しっかり裏を取ったもので
あるとかではありませんのでご注意ください（爆）
「何を根拠に？」と、真面目に考えてしまう方にはある意味向いてない読み
物でしょう。
読む際には、「あ〜〜、あ〜〜、そうねぇ」とかその類で共感できたもので
あれば良いですが、けして万人に向けてあわせて書いたものではありません。
ご購読の際は、以上の点を留意して、それなりに扱いながら読んでいただけ
れば、それなりに楽しめるかもしれません（笑）
まちがっても、「あのメルマガに書いてあったんだけどさぁ」みたいに読む
人以外の第三者にしたり顔で話したりすると、かなり痛い目にあうこと請け
合いですので（爆）よぉ〜〜〜〜く考えて、かなりご注意の上、個人でひっ
そりとお楽しみくださいませ。
このメルマガは、ある意味「裏本」ですから、、、(^^;
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■ゴールデンウィーク（笑）
毎年毎年好むと好まざるに関わらずこういった日は来るわけです（笑）
なにやら変な書き出しですが、嫌な訳ではなくもちろん長く休めるのはとっ
てもうれしいのです。
それは毎日キチンと仕事してるからうれしいのであって（笑）毎日がゴール
デンウィークのような感じのときはまぁ、さほどうれしくもないと言うか、
変化がないので気にもしませんでした（苦笑）
まぁ普通の人はそんな事にはなりませんけどね（笑）
で、ここ2年ほどは真面目にお仕事をしてるせいか、ゴールデンウィークも
多少うれしく感じる訳です(^^;
しかし、満喫するほどお金があるわけではないので半々かな？（爆）
僕はこのゴールデンウィークに半年振りですが伊豆大島に帰り（？）ました。
もちろん、完全な遊びのつもりで（笑）
というか今年は仕事では絶対潜らないと新年の誓いを立てたので（笑）純粋
に遊びで潜りに行こうと決めたのです。 が、、、、（苦笑）
まぁ、仕事するつもりはまったくなかったんですが、結局仕事しちゃいまし
たが、、、でも、1日だけだったんですが(^^;;
しかし、1日の仕事だったんですが4本も潜んなきゃイケなくて結構大変（笑）
だけど残りの4日間は僕的にはかなり充実して潜れました。
深いとこ好きの僕ですが（苦笑）そんなトコにもドカンと行ってしまえまし
たし、、、(^^;;
深いトコいって何があんの？って思いますよねぇ〜、、、僕もそう思うので
すが、そこにしか居ない奴らってのがいるわけで(^^;;
それを見るためにはちょっと深いトコ行かないとならないわけなんです。
まぁそんな自由度の高さも僕にとっては気楽に過ごせる場所・大島なのです。
海も24時間好きなときには入れるし、上がる時間を気にしなくて良いし、タ
ンクも好きなサイズを好きなだけ使えるし・・・（笑）
まぁ、ホントに気軽な訳です。
一番の気軽さはエントリー・エキジットの楽さ、、、(^^;
大島でメインに潜るポイントは秋の浜と言うんですが、ここが優れものでエ
ントリーはジャイアントでエキジットはハシゴなわけです。
そしてエントリー・エキジットまでそんなに歩かなくて良い！これは重いビ
デオを持ち歩く僕としては最大限にうれしい環境です。
この海で僕は自分のダイビング経験の半数以上を潜っているので、やはり慣
れ親しんだ海であることは変わりなく、安心して潜れるのです。
自分がダイバーとして誕生した海は伊豆海洋公園ですが、僕自身のダイバー
としての成長過程で大きな影響を受けながら潜った海は伊豆大島な訳です。
生まれた海と、育った海は海を挟んで対岸にあるのですが、生みの親より育
ての親（爆）と言うように、僕自身にとっても伊豆大島は特別な環境なので
す。
その海の持つ自由度の高さが、気持ちよく潜れる一因でありひきつける魅力
なのです。
今年に入って数ヶ月、伊豆海洋公園で潜りましたが、やはり海の中の環境を
覚えてはいますが慣れてはいないので、精神的に結構疲れたのです。
僕の場合、ちょっぴり深潜りが好きな関係もあり、減圧やらエアのシェアやら
いろいろ気にしないといけない部分が多々ありまして、そんな事を気兼ねなく
できるようになるにはまだまだ時間が必要だなぁと切に感じたここ数ヶ月だ
った訳です、、、(^^;
僕自身エアの消費が早いしね〜(^^;;
まぁ、自身のダイビングスキルがかなりのものであるならどこで潜ろうが平
気なんでしょうが、なにせ見掛け倒しのヘタクソですから結構大変な訳なの
です。
しかし、半年振りに潜る伊豆大島も、もしかしたら僕にとっては結構ストレス
が掛かる海になってたりして、、、(^^;
ちょっと心配してたんですが、そうでもなく（笑）のんびり潜れました。
そんな海の様子は、動画でちょっとだけ公開中です。
http://www.diving-junkies.com/photo/photomenu.html#izariuo
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■素泊まりの宿「助六荘」（笑）
このGWは新しい宿に泊まってみた。
素泊まりの宿「助六荘」・・・1泊3000円（税込）
新築の宿でして、地元の大工さんが始めた素泊まり宿なんです。
立地は抜群で元町港から歩いて3分ぐらいというか目の前なんです。
ですから浜の湯とか御神火温泉とかからも歩いて帰れます。
今回4泊しました。
料金は12000円ぽっきり！（笑）
確かに安い。
部屋は狭いです。
布団を2枚も敷いたらパンパンです。
しかも布団は壁にピッタリです（苦笑）
で、TVがあります。（リモコン無し・・・不便）
それだけです。
空調もありません。
だから夏は無理でしょう。
窓が一面しかなく風が抜けません。
だからかなり暑い部屋になるはずです（苦笑）
扇風機ぐらいは置いてくれるんでしょうか？？？？
で、洗面所やトイレは共同であります。
しかし、この部屋のウィークポイントは「音」・・・
やたらうるさいです（笑）
1階が「おともだち」という居酒屋と言うかお食事どころなのですが、夜が
11時過ぎまで営業中でその声や音がかなり響きます。
そして両隣の部屋もビンビンにうるさいです（苦笑）
なので音に敏感でない方なら大丈夫でしょう。
僕はもう二度と泊まりません（苦笑）
普通のお金払ってどこかで気兼ねなく休みます（爆）
一応、宿やらお食事どころ情報はこちら。
http://www.diving-junkies.com/okonomi.html#sukeroku
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■新江ノ島水族館
4/16に江ノ島水族館がリニューアルオープンした。
http://enosui.com/
先週末行って来ようかと思ったんですがさすがにオープンしたばかりではコ
ミコミなんだろうと思いパスしました。
が、結構TVとかで見てみると面白そうな感じでして（笑）
おもいきって行ってみました。
結構面白かったです。
家からチャリンコで海岸線をのんびりと行きました。
でも、さすがに小一時間くらいかかったかも（笑）
思い切って年間パスポート4000円を申し込んじゃいました(^^;;
ナミダカサゴの資料があったり、天皇陛下の研究成果とかも展示してあった
りと結構僕は面白かったです。
写真とはこちらにあります。
http://junk-diver.com/archives/000034.html
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■久々に・・・(^^;;
海外に移住した友人が帰国したので仲間たちと飲みました。
昔は結構頻繁に飲んだんですが、最近は皆都会を離れて暮らしてたり、仕事
が忙しかったりとナカナカウマく集まれず結構久しぶりの飲み会でした。
友人が知ってる大手町の某和風居酒屋で飲みましたが、昔からの潜り仲間で
結構無茶した仲間とかでもあったりして結構下品な会話もまったく問題なく
OKな気心の知れたかけがえのない仲間たちなんです（笑）
まぁ、回りは僕の事をどう思ってるか知りませんが（苦笑）
で、今回もシモネタ爆発（笑）
あっ、ちなみに今回集まったのは7人でうち3人は女性です。
懐広いでしょ？（爆）
僕は「ヒロユキ・オブ・ジョイトイ」こと40過ぎのエロテロリストです（笑）
ジョイトイ同盟とは（笑）
http://blog.livedoor.jp/kensuu/archives/86349.html
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■粉まみれ（笑）
最近ソーダブレッドを焼く事に凝り始めた（笑）
以前から焼いてはいたんだが、引っ越してから家にオーブンがなく焼けない
ものと思い込んでいた、、、(^^;
で、失敗しても良いから普通のトースターで焼いてみたらこれが上手い事焼
けてしまった、、、（笑）
一番驚いたのは、誰あろうこの僕だ（笑）
人間先入観にとらわれると良くない典型的な見本なのだろうなぁ、、、
でも、そのモノが生まれたバックグランドを考えればきっとそんな事もなか
ろう事は予想できるはずなのに（笑）
ソーダブレッドは、本当に簡単な「パンもどき」である。
粉とヨーグルトとソーダで発酵もなく作ってしまうアイルランドの田舎パン
なのだ。（元はサワークリームらしいけど・・・）
きっと田舎のおばあちゃんがものがない時代に代用品でパンもどきを焼いた
事が始まりなんじゃないかと思いをめぐらせたりしながら作ると感情移入も
手伝って料理も心なしか楽しくなってくる。
まぁ、勝手な思い込みなんだが（笑）こんな事が作業を楽しくしてくれるん
なら自分勝手に都合よく何でも考えておこうと思うのだ(^^;
そしてこのパンだが実に簡単。
使うものは、
1.粉（強力粉・薄力粉・そば粉・全粒粉なんでもお好みで）
個人的には全粒粉100パーセントが仕上がりがサクサクして好き。
だが、作ってるうちに強力粉の威力も感じ始める。
だから好きな粉（そば粉とか全粒粉）と強力粉を2：1ぐらいであわせると良
いかもしれないです。
まー割合はお好みで見つけてみてください。
2.ヨーグルト（無糖タイプ）
3.砂糖・塩
4.ベーキングソーダ（もしくは重曹）
5.ベーキングパウダー
で一番ベーシックな割合は、
・粉250g
・ヨーグルト250g
・塩一つまみ
・砂糖大さじ1
・ソーダ小さじ1
・ベーキングパウダー小さじ1/2
そんな感じでしょうか。
これをまず粉以外のものを良くあわせて、そこに粉を振るいながら入れてさ
っくりあわせて、後は焼くだけ（笑）
トースターで焼く場合は、天板にアルミフォイル敷き、そこにタネを流しい
れて20〜25分ぐらい焼けば出来上がり。
最初に5分ぐらい焼いて表面がうっすらと狐色になったらタネの上にアルミ
フォイルをかけて焼きあげれば結構キチンと膨らんで焼きあがります。
案外膨らむので（見た目でおよそ8センチぐらいというか、タネの厚さの倍
ぐらいにはなるかも）、トースターの中の高さがあまり無い場合はできるだ
け薄く延ばして焼くとか、タネを何回かに分けて焼くとか知恵を絞ってみてね。
まぁ、焼き時間は途中で竹串とかで調べながら焼けば失敗はないんじゃない
でしょうか。
竹串を刺して抜いた時に竹串に粉がついてなければ多分大丈夫、それと抜いた
竹串を下唇に当てて竹串が熱ければ火が通ってるはずなのでそこら辺を目安に
すればよいかもね。
で、個人的ですがこのソーダブレッドは焼きたてより1日経った方が美味いと
思うのは僕だけでしょうか（笑）
多分、僕は重曹を使って焼いているので焼きたては重曹の匂いがあるのかも
しれませんが1日経ったものの方がクセも落ち着き僕は美味しく感じます。
1日経ったものを軽くトースターであぶってバターをつけて食べるとこれが
デラうみゃ〜です（笑）
バターが合うんです、このパンは（笑）
もちろんビールのつまみにも合いますしね。
で、バリエーションで焼くタネにブルーベリージャムやオレンジマーマレード
なんか入れて焼いても美味いですよ。
結構工夫次第でいろんなバリエーションが楽しめるパンだと思います。
たったこれだけの工程なので、ボール1個とゴムベラがあれば全工程30分程
度で焼きあがります。
発酵とかベンチタイムとか無いからね（笑）
気軽に焼けるので試してみたら？？？
あっ、でもこんないい加減なレシピだから失敗しても怒らないでね（爆）
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今週号もこんな感じですみません<(_ _)>
最近Blogを書く方が多くなりメルマガ発行は少なくなりました。
Blogなら画像も添付できるし、そのうちメルマガは自然消滅するかもしれま
せん。
僕のBlogはこちらです。
http://junk-diver.com/
それでは今週はこのへんで！
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┃Diving-Junkies!MailMagazine編集者：Junky!（info@diving-junkies.com）
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投稿者 Junky! : 2004年05月08日 23:16
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